株式会社豆福さんの提供する「豆バル」は、お店ではなく、バルの小皿料理をアレンジした豆やナッツです。バルで楽しむように、豆やナッツを楽しんでいただきたい、大人がワインやビールと楽しめるようにと、こだわりの味を追求した逸品です。
6種×各3袋を食べきりサイズの小袋でお楽しみいただけます。
白トリュフ・マカダミア 伊ピエモンテの白トリュフ×仏ゲランドの塩×マカダミアナッツ/桜海老のアヒージョ・アーモンド 駿河湾産桜海老のアヒージョ×アーモンド/イカスミ落花生 イカスミ×焼きイカ醤油×千葉県産落花生/ゴルゴンゾーラ・カシュー ゴルゴンゾーラチーズ×カシューナッツ/ルビーくるみ マイルドな味わい×ルビー色の希少種/ゴールデンベリー 爽やかな酸味と甘み×豊富な食物繊維
●豆バル 2160円(税込)
豆福本店/JR名古屋タカシマヤ店/松坂屋名古屋店
11月、12月、1月と毎月3種類ずつ販売されたチョコレート9種を、一度に楽しめる限定品です。昨年はバレンタインを待たずして1月で完売してしまった人気商品。今年は多めにご用意されているそうで、こちらもオススメ!
玉露カシュー/フランボワーズカシュー/和三盆カカオ袖振大豆/ラム酒とエスプレッソのピーカンナッツ/美濃白川ほうじ茶ラテ・ナカテユタカ/ほおずきショコラ/焦がしキャラメル珈琲マカダミア/瀬戸内レモン・ピスタチオ/ミルクショコラ黒千石大豆
●まめちょこコレクション2018 2160円(税込)
豆福本店/JR名古屋タカシマヤ店/松坂屋名古屋店
創業1939年(昭和14年)、名古屋城下町のはずれに位置する豆福本店は、全国でも稀な工房併設の豆菓子専門店です。国産大豆製品を中心に常時30種類以上の豆菓子を取り揃える店内からは、仕切り窓を通じて豆菓子の製造工程をご覧いただけます。また素材、仕込み、焙煎方法など手間暇かけた製法やこだわりなどから、愛知県内の優れたものづくり企業として「愛知ブランド企業」に認定されています。2016年の伊勢志摩サミットでは訪日関係者への記念品に「八丁味噌カシュー」が採用されるなど、地元が誇る優れたものづくりの老舗店の一つです。